Prima di tutto bisogna mettere a posto il nostro stile di vita e adottare in modo disciplinato l'abitudine di dedicare mezzora al giorno all'attività fisica. Un po' di esercizio all'aria aperta, ora che è iniziata la bella stagione, una corsetta e, perché no, qualche flessione addominale, è necessaria per mantenerci in forma: aiutare la circolazione, sviluppare i muscoli e ossigenare il fisico ci aiuta a bruciare qualche chilo, a tenere una postura più corretta e meno rilassata a livello addominale.
Per quanto riguarda l'alimentazione, invece, la prima regola è correggere le cattive abitudini alimentari che creano ritenzione idrica e costipazione. E' bene selezionare i cibi che con le loro proprietà anti gonfiore ci aiutano a farci sentire meglio, più libere e leggere.
Anzitutto, le pietanze devono essere cucinate con metodi leggeri, alla griglia o al vapore, senza l'impiego di grassi. Sono bocciati i condimenti ricchi e piccanti e in generale tutti i cibi ipercalorici. Tra questi anche i latticini. Con una sola eccezione.
Infatti, lo yogurt è un buon alleato contro la pancia gonfia. Aiuta la digestione e il benessere dell'organismo in generale perché è ricco di probiotici di vari tipi, come il lactobacillus, il bifidus e l'acidophilus, che aiutano la regolarità intestinale. Meglio però preferire gli yogurt senza zuccheri aggiunti.
Le fibre sono importantissime. Semaforo verde per cereali integrali, verdure, noci e semi. Semi di lino, di girasole, zucca e sesamo, alti nel contenuto di fibre stimolano il metabolismo. Il riso è meglio consumarlo integrale, così come il pane.
Tra le verdure, portentosi sono gli asparagi: bassi nel contenuto calorico e alti nelle fibre contenute, hanno proprietà diuretiche e depurative e inoltre sono ricchi di potassio.
Ravanelli, rucola, finocchi sono altre verdure ricche di acqua quindi contro il gonfiore intestinale e la ritenzione idrica. Conviene, se non si è abituati a mangiare tante fibre, aumentare gradualmente la quantità per far sì che l'apparato digerente sviluppi un'adeguata tolleranza.
I carciofi sono una delle verdure anti-gonfiore per eccellenza. La cinarina protegge il fegato favorendo la digestione. Vanno bene sia cotti sia crudi in insalata.
I finocchi sono ottimi aiutanti per mantenere il ventre piatto. Combattono la stitichezza e la fermentazione resta sotto controllo.
Il cavolo è un valido aiuto per alleviare le irritazioni intestinali.
Anche la frutta è un toccasana, in prima linea l'ananas, che aiuta a depurare l'organismo, sollecita l'intestino pigro, e inoltre dà una mano anche alla digestione.
Le fragole ricche di vitamine e minerali stimolano la diuresi e hanno un'azione depurativa e disintossicante. Come i kiwi, che oltre a essere un frutto tra i più ricchi di vitamina C sono eccezionali per tenere a bada il gonfiore addominale. Ma anche la meno consueta papaya che risulta essere alta nel valore nutrizionale e nemica della pancia gonfia.
E poi, come sempre, acqua in abbondanza: idrata l'organismo, favorisce la digestione e la diuresi. Ricordiamoci la regola fondamentale: è bene berne almeno 8 bicchieri al giorno.
